En grovkornig fransk senap som är en suverän smaksättare i såväl kalla som varma såser. Lämpar sig speciellt bra till fisk. Smaksätt alltid med senap i slutet av matlagningen då den kan bli besk om den får koka. HELT FRI FRÅN KONSTGJORDA TILLSATSER!
I en traditionellt producerad senap använder man senapsfrö, vinäger, vatten och salt. Valet av salt är viktigt för att uppnå en mjuk sälta. Vår tillverkare Delouis har valt ett havssalt av hög kvalitet som tillsammans med deras egentillverkade vinäger ger senapen dess karaktär.